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学术报告

白酒微生物资源开发与应用
来源: 发布日期:2018/05/03 点击量:

讲座题目:白酒微生物资源开发与应用

讲座内容:主要对白酒微生物资源开发与应用的技术、工艺进行介绍。

专家简介:王松涛,男,泸州老窖集团有限公司高级工程师,江南大学博士后,国家一级品酒师。泸州老窖集团总工办副主任,国家固态酿造工程技术研究中心副主任,国家中医药管理局养生酒重点研究室副主任(兼办公室主任)。承担科技部国家863计划、四川省科技厅项目、四川省经信委、泸州市科技局等10多项。获权国家发明专利20多项。在国内外权威期刊表论文30余篇。

地点:学术报告厅(硕勋楼A101

时间:201851619:00